Rebalto
€55,00 – €90,00 IVA inclusa
- Uvaggio: Aglianico 100%
- Forma di allevamento: cordone speronato
- Piante ad ettaro: 4500
- Produzione di uva ad ettaro: 60 quintali Selezione manuale delle uve migliori dai vigneti di Rebalto
- Fermentazione alcolica in acciaio con lunga macerazione sulle bucce
- Fermentazione malolattica interamente svolta in barriques
- Affinamento in barriques nuove per 18 mesi